古盏堂
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时间：2021-04-09 来源： 网络
建盏，不像青瓷、白瓷在我们生活中那么普遍，所以在了解建盏的时候，我们除了会得到它的斑纹、器形等知识以外，还会时常听到各种关于建盏的谣言。
今天，小编为大家盘点了关于建盏的三大谣言，希望能帮助大家摆脱谣言，放心用建盏喝茶。
谣言一·建盏有毒
有毒无毒主要从两方面看，一个是陶瓷原料，一个是烧成方式。
真正的建盏必须是建阳水吉一带的泥料和原矿釉为原料，加之高温烧成(1280℃-1350℃)，在这样的温度烧制而成的，有害物质都氧化分解，稳定性和安全性优于中温瓷和低温瓷，建盏斑纹一次自然形成，没有任何人工合成色釉，不是色釉彩绘，也不是二次上釉二次烧制。截至目前，建盏协会和有关部门送检建盏样品80多批次，无一发现存在安全问题。
建盏釉料的主要成分为矿石、草木灰等等，取自闽北本地，环境优良。此类釉料在高温还原气氛下，形成了各式各样美丽的斑纹，为铁系结晶组成。而众所周知，铁元素为人体必需的微量元素，这些美丽的斑纹，是对人体有益的铁元素组成，更不是谣言中说的“有害重金属”。
谣言二·建盏开片是瑕疵
建盏的开片，不是瑕疵损坏，不影响品相，甚至可能锦上添花。
开片是瓷器釉面上自然形成的一种不完全开裂的现象。
第一， 开片本为瓷器釉面的一种自然开裂现象。开裂的原因有两种：一是成型时坯泥沿一定方向延伸，影响了分子的排列;二是坯、釉膨胀系数不同，焙烧后冷却时釉层收缩率大。
建盏的收缩率应该有百分之20%左右，原因在于胎和釉的收缩率还有膨胀率不一样。胎是含铁量很高的胎的陶胎，釉是铁钙系结晶釉。造成开片的基本成因大于现代白瓷。
第二， 瓷器的开片是一个很长的过程，虽然瓷器在成型时大部分开片已经结束，但以后的开片的速度大为减慢，甚至长达10年之久，刚买的瓷器有开片这都是瓷器的正常开片过程。
第三：建盏的釉面是析晶釉，釉层的玻化面相对较薄，作为茶器的使用频率较高，随之的热胀冷缩频繁。开片属实正常。
除此之外，开片形成的独特肌理效果，也被称为“冰裂纹”。有的窑口以开片为美。
谣言三·有气孔的建盏不好用
气孔并不是瑕疵，建盏的工艺决定了成品会产生气孔。
建盏气孔是高温中胚体的铁析出，加入的油柴让窑炉内产生了一氧化碳，然后析出的铁开始转换，变成小斑，慢慢地小斑凝聚在一起，最终形成了大斑。气孔就是析出的铁留下的，简单点说就是皮肤呼吸时产生的，多少都难避免，所以，建盏有气孔属于正常现象。
虽然建盏的气孔不能完全避免，但是匠人们可以做到令气孔更小、数量更少。比如玻化好的建盏，气孔现象通常会得到改善，而且气孔的存在，也不影响釉面的完整性和日常使用。
建盏胎内蕴含许多小气孔，非常有利于茶汤的保温，而且，能够很好的软化水质、激发茶香。
建盏，首先得先是茶器，然后才具有美学价值与收藏价值。如果观赏性与实用性无法兼备的话，也就不会拥有现在如此强大的生命力了。
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