紫砂学院
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时间：2018-10-30 来源：古盏堂
品茗杯主要用来品茶及观赏茶的汤色，也有人称之为单杯、个人杯、主人杯等。在爱茶人的眼里，它不只是一个品茶的器皿，也是彰显自己个性的心爱之物。不同个性、不同品位的人喜欢的器型、花纹、材质都会不同，有时不同的茶也需要不同的杯子搭配品饮。
茶杯，自品茗伊始，自甘成为配角，或形单影只，或成双成对，环绕在壶与茶器周边，或因如是“不起眼”而身处于茶器中的细微末节。然而，杯小却藏无尽之美，是与我们生活最贴近的用器。
一只小小的茶杯，蕴含着无穷的奥秘。它不仅是不可或缺的茶器之一，更赋予品茗之时的美感与趣味。从胎土的选择、杯型的拿捏、烧制的方法等，茶杯在制作的每一个环节，都蕴藏着大学问。
杯子的起名规则
1、口沿
垂直没有变化的叫直口，比如直口杯。向外敞开的叫敞口，又叫侈口，比如斗笠杯。口沿外向外翻，呈喇叭型曲线的，是撇口，比如压手杯。向内收的是敛口，少见。
口沿做成花瓣形的是花口，始于宋代。台北故宫那件著名的汝窑碗就是花口，这是一只温碗，温酒用的，原来应该还有一个配套的执壶。
花口又演变出葵口、菱口和海棠口。葵口是秋葵花瓣的形状，菱口是在每个葵口花瓣中间加一个尖。海棠口一定是椭圆形的，必须四瓣，多用作水仙盆，少见于杯盏。
2、腰腹
腰腹就是杯身部位，腰和腹的意思一样的，折腰又可以叫折腹。直的叫直腹和斜直腹。向外凸的叫鼓腹，中间内收的叫弧腹，下部内收的叫曲腹，有明显转折的叫折腰，有凹槽的叫瓜棱腹。
3、底足
最常见的是圈足。看圈足可以分辨手工拉坯和模具坯，模具坯圈足矮而且直。手工坯圈足高，向外敞开，又名敞足或者八字足。
假圈足，侧面看上去有圈足，其实里面是平的，多见于宋以前，因为底部无釉，现在被淘汰了，只有仿古器还用。玉璧底是厚圈足，看上去像一块玉璧，多见于龙泉窑。底部没有足，完全是平的，叫平底，多见于仿汝器，有釉，有支钉痕。底部向内凹的叫卧足。
知道了各种部位的名称，就可以给茶杯起名了。叫出口腹足的名称，注意要从上向下说，也可以简化名称，只叫一两个特征，比如叫卧足杯或者敛口卧足杯。杯子是圈足的话，一般不用特别强调，因为大部分杯子是圈足。
每个人都有自己所喜爱的品茗杯，它就像你的朋友，在挑选品茗杯时，也要挑出与你自己的性格相符的那一款。在一杯清茶过后，细细端详手中的器物，大有惺惺相惜之意。
当然，不同场景用不同的品茗杯，别有一番意境。在春天桃花盛开之际，用润白如玉的白瓷杯，在夏天蝉鸣之时，用刻画精致的青花瓷杯，在秋天萧索的时候，用淡雅朴素的汝窑杯，在寒冬凛冽之时，用深沉大气的紫砂杯。
找一款适合自己的品茗杯，无需太贵太花哨，只要脾性相合即可，一杯子一辈子。喝茶用自己的品茗杯，不仅是考虑到卫生的需求，更是一种文化气。什么人用什么样的杯，此中意境，大概是这样的吧。
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