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世事无常总如茶,一盏禅定品佳茗

时间:2018-08-23 来源:古盏堂

   唐代一度流行的是煎煮法,“南青北白”一时风头甚健。除邢窑白瓷外,被称为“越瓯”的越窑青瓷深受时人推崇,文人墨客还吟诗作赋留下了许多千古佳句,如孟郊的“蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空”;陆龟蒙的“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。”

 

 

  到了宋代,因宋人崇尚斗茶,并以素为贵,黑釉盏成为当时茶具的代表。宋末元初,有日本高僧陆续到天目山朝觐参禅,他们得法回国后,也将天目黑釉茶盏带回日本。至今,仍有几只“天目盏”被日本博物馆当作国宝珍藏。

 

  一只小杯盏,带着鲜明的历史印记,在无意之间成为中国茶文化发展的一个里程碑。

 

  在众多的杯盏中,禅定杯看似最为普通,却俘获了众多茶人的芳心

冰裂禅定杯[编号 : 49830]

 

  禅定杯的外形确实特别。杯口内收,腹部圆鼓鼓的像弥勒佛的肚子,端起的时候不像普通杯子可以捏在外侈的杯口,而只能握在鼓出的腹部。杯中茶水的温度结结实实地传导到手上,娇生惯养、不耐高温者说不定会尖叫一声松开手,让“小开片”变成了“大碎片”。

 

  难道说这杯子的设计不合理?我们还是从禅定杯的名字说起吧。

 

 

  禅,为梵语dhya^na之音译;定,为梵语sama^dhi 之意译。禅与定皆为令心专注于某一对象,而达于不散乱之状态,或谓禅为dhya^na 之音译,定为其意译,梵汉并称作禅定。故“禅定”是华、梵兼称,这是从其名称上来解说的。

 

  若从其意义上来说,一个修行人,能摄受散乱心专注一境,即是所谓「定」;摄心系念一种法门,能出生种种三昧,即是“思维修”;依于禅定能出生种种功德,即所谓「功德丛林」。总括起来说,禅定是修菩萨道者的一种调心方法,它的目的是净化心理、锻炼智慧,以进入诸法真相的境界。

黄鹧鸪斑禅定杯[编号 : 66609]

 

  因禅定未必就是禅宗,所以世界各宗教,凡是有神秘效验的,无非是从禅定的工夫而来,不论他们是用持咒也好、祈祷也好、礼拜也好、诵经也好,所得的结果,多是禅定的作用。

 

  再看禅定杯的外形,胎釉厚重,宽博圆融,恰如一位结跏静修的智者。

 

  这样看来,禅定杯就不仅仅是普通的茶具,而且也是修身养性的道具了。使用时,还是应该有点仪式感的。

彩斑银油滴禅定杯[编号 : 56523]

 

  在轻松惬意的假期里,不论是在家还是在远方的客店,只要不是被堵在高速公路上,都是品茶的好时光。

 

  取小壶一具,好茶少许,山泉水冲泡后,把茶汤尽数倒入禅定杯中——用东道汝窑的禅定杯刚好!

 

  一曲终了,便可缓缓端起茶杯,感受千年瓷韵,品味天地精华。

耀斑小禅定杯[编号 : 53174]

 

  不必担心茶汤过凉,因为禅定杯厚重的胎釉、内敛的杯口,就是为持久保温设计的。不渴的话,再听一曲无妨。

 

  如果有朋友非东道汝窑禅定杯不用,又适逢口渴难忍,这里介绍一个避免烫手的方法:用茶巾包裹禅定杯,则不论水温有多高,都烫不到手了!

 

  同样不必担心烫嘴的问题——实验证明,在正常情况下,被烫嘴的人是不会把手里的东西扔掉的。

TAG关键词: 编辑:小Q

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